GENCOOLING-RU

Системы охлаждения

Исследования показывают, что для защиты продуктов при их хранении в холодильных камерах, необходимо контролируемое охлаждение. Однако факт, что охлаждение вызывает потерю веса из-за потери влаги в продуктах. Воздух, циркулирующий над испарителем хладагента, проходя через охлаждающие пластины, оставляет влагу внутри поверхностей испарителя. Эта состояние приводит к тому, что испаритель за короткое время покрывается снежным слоем. Единственный способ остановить этот процесс, вызывающий прямую потерю влаги (веса) продукта, – это контролируемое увеличение влажности в помещении.

Кроме того, в начале сезона, когда холодильные камеры еще не вошли в режим (при градусах +) и вход и выход продуктов находятся на высоком уровне, очень важно увлажнение до полного заполнения помещения и вхождения в режим. В этот период, если в холодильной камере невозможно поддерживать желаемую влажность, воздух начнет поглощать влагу из продуктов, что приведет к серьезной потере веса продуктов. Контролируемое увлажнение необходимо для предотвращения всех этих проблем, вызванных недостатком влаги. На этом этапе должны быть активированы системы увлажнения “GENFOG”. Влага будет распыляться под высоким давлением через специальные сопла и попадать в воздух в виде очень мелких частиц. В результате внутри помещения будет поддерживаться желаемая относительная влажность на 90-95%.

КЛИМАТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ

Проблемы, связанные с перегревом

  • Системная остановка производства
  • Развитие почек ожога
  • Обгоревшие листья и стебли
  • Не формирование урожая
  • Поврежденный фрукт
  • Пигментация плода
  • Урожай с маленькими плодами

ÜRETİCİLERİN YAŞADIKLARI PROBLEMLER

Проблемы из-за слишком низкой влажности

  • Чрезмерное потоотделение, системное отключение
  • Рост сгоревшего продукта.

Проблемы из-за слишком высокой влажности

  • Рост грибка и плесени
  • Недостаточное потоотделение.

Испарительные подушки, которые являются наиболее важной частью системы охлаждения, постоянно остаются влажными, обеспечивая циркуляцию воды. Теплый и сухой воздух проходит через влажную подушку с помощью вентилятора. Во время этого перехода происходит теплопередача между воздухом и водой. В охлаждаемую среду подается холодный и влажный воздух.

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИМАТ

  • Если растения выращивать в идеальных климатических условиях, можно производить продукцию, отвечающую запросам потребителей.

Какие климатические условия для растений считаются идеальными?

  • Температура от 12 до 27 градусов
  • Относительная влажность от 60 до 80 процентов
  • Концентрация углекислого газа (CO2) около 350 частей на миллион или выше

ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА

  • Улучшает здоровье продукта и укрепляет продукты.
  • Высокая скорость роста
  • На квадратном метре можно выращивать на 7 процентов больше продукции.
  • Уменьшает рост плесени и грибка.
  • Плесень и грибок
  • Прочные и длинные стебли, более крупные листья и более крупные побеги.
  • Выращивается продукт высокого качества, таким образом его можно легко и дорого продать.

ТЕМПЕРАТУРА

Теплицы в идеальных условиях

• Выращивание сельскохозяйственных культур в теплицах дает много преимуществ даже в идеальных температурных условиях. Эти преимущества:

  • Защита от природных явлений, таких как дождь, град и ветер.
  • Защита от насекомых и других вредителей.
  • Лучший контроль над болезнями.
  • В более холодные месяцы высокая температура.

Факторы, влияющие на тепло в теплицах:

  • Температура вне теплицы
  • Излучение от солнца

ВЛИЯНИЕ ПОТОКА ВОЗДУХА НА КЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ

• Благодаря теплицам отпала необходимость выращивать продукты, подходящие для естественных погодных условий.

Şartlandırılmış hava akımı;

  • Кондиционированный воздушный поток
  • Обеспечивает более высокую дневную температуру
  • Повышенную относительную влажность, в частности ночью
  • Ограниченное количество диоксида углерода CO2.

КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ВЕНТИЛЯЦИЯ + ОХЛАЖДЕНИЕ

• Если температура наружного воздуха выше, чем желаемая внутренняя температура, воздух в помещении необходимо охладить путем вентиляции теплицы.

Наиболее важные факторы при определении холодопроизводительности:

  • Относительная влажность вне помещения
  • Эффективность охлаждения
  • Увеличение количества диоксида углерода зависит от фотосинтеза, который связан со скоростью роста растения.
  • Когда скорость воздуха, проходящего через листья, составляет от 0,25 до 0,75 м / с, количество повышенного диоксида углерода является оптимальным.
  • Если скорость воздуха, проходящего через листья, превышает 1 м / с, увеличение диоксида углерода начинает отрицательно влиять на растение.
  • При смене воздуха в теплице более 60 в час:
  • Скорость воздуха, проходящего через листья, начинает превышать 0,75 м / с.
  • Если нет потока воздуха или увеличения диоксида углерода внутри, растение легко может погибнуть в течение дня.